お料理はご披露宴の格式に相応しいもの。
加賀料理の真髄を究めたもの。
この二つが、金渓閣がお出しする料理へのこだわりです。
にらみ鯛
雌雄二尾の大鯛に卯の花等を詰め、腹合わせに飾ったものです。子宝に恵まれます様にとの願いが込められた、加賀料理の代表的な一品です。
プラン以外にも、特別料金による献立もおつくり致します。
　 　
　
伝統と金沢の粋、250年の歴史の加賀料理を
「つば甚」の創業は宝暦二年(西暦1752年)。 代々加賀百万石前田家のお抱え鍔師であった三代目甚兵衛が営んだ小亭、塩梅屋「つば屋」が始まりとされています。初めてもてなしたのは友人知人ではありましたが、 商いを始めるや、藩主はもとより藩内の重臣、文人、墨客も訪れ始め、いつしか金沢を代表する料亭として、全国に知られるようになりました。
お料理はすべて「つば甚」のお料理になります。
　
ご婚礼・ご宴会のお問合せ、ご予約は下記までご連絡下さい。

尾山神社結婚式場　金　渓　閣
〒920-0918 金沢市尾山町11-1
受付／午前９時〜午後５時　TEL076-262-3251
E-mail：kinkeikaku@par.odn.ne.jp